
Palaup
Caratteristiche
Palaup è una gamma di prodotti derivati da estratto di lievito di Saccharomyces cerevisiae. Ricchi in acido glutammico con lo scopo di migliorare il gusto generale dell’alimento in modo naturale ed in grado di fornire un sapore specifico senza contenere ingredienti di origine animale. All’interno della linea è possibile distinguere tra 3 prodotti: PALA UP YE NS (gusto neutro, esaltatore umami), PALA UP BE (gusto manzo) e PALAUP CH (gusto pollo).
Plus di prodotto
- Altamente appetizzante
- Utilizzabile in diverse applicazioni e combinato con diverse matrici di ingredienti
Prodotti correlati
Scopri gli altri prodotti della categoria Lieviti e loro derivati