Dall’intuizione di Ernest Solvay al successo zootecnico:

C’era una volta, nella seconda metà dell’Ottocento, un uomo di nome Ernest Solvay, un chimico e industriale belga dotato di una mente brillante e di un’instancabile curiosità. A quel tempo, la produzione di carbonato di sodio – noto anche come soda Solvay – era un processo costoso e inefficiente. Ma Solvay, osservando la natura e studiando attentamente le reazioni chimiche, ebbe un’intuizione geniale: ideò un metodo più economico e sostenibile per ottenere il carbonato di sodio, utilizzando solo materiali abbondanti e facilmente reperibili come sale, calcare e ammoniaca.  

Nel 1863, dopo anni di esperimenti, nacque il famoso "Processo Solvay", un sistema che rivoluzionò l’industria chimica e pose le basi per lo sviluppo di molti altri composti, tra cui il bicarbonato di sodio. Questo prodotto, inizialmente noto solo per le sue proprietà chimiche, divenne in breve tempo un ingrediente fondamentale per numerose applicazioni: dalla farmaceutica alla cucina, dalla pulizia domestica alla produzione industriale.  

Rosignano: Il cuore della produzione italiana

Nel tempo, il processo Solvay si diffuse in tutto il mondo, ma fu in Italia, a Rosignano, che trovò una delle sue sedi più importanti. Qui, all’inizio del Novecento, sorse un grande stabilimento che non solo contribuì alla crescita economica del territorio, ma divenne anche un simbolo di qualità, innovazione e sostenibilità.  

Il bicarbonato di sodio prodotto a Rosignano si distinse per la sua purezza e affidabilità, trovando impiego in settori sempre più diversificati. Ma fu grazie alla collaborazione con Albitalia che il bicarbonato trovò una nuova, importantissima destinazione: il mondo zootecnico.  

Come il bicarbonato di sodio è entrato nella nutrizione animale

Albitalia e Solvay capirono presto che il bicarbonato di sodio poteva fare la differenza nel settore dell’allevamento e, grazie ad un solido lavoro di squadra, con passione riuscirono a far conoscere il valore del bicarbonato di sodio ai nutrizionisti, agli allevatori e ai produttori di mangimi. Non fu solo una questione di vendita ma di cultura. Questo semplice ma straordinario composto si rivelò infatti un alleato prezioso per il benessere animale. Una delle funzioni più note è il potere tampone che non solo stabilizza il pH ruminale nei bovini da latte e da carne, ma migliora anche la digeribilità dell’alimento nei monogastrici quali suini e pollame, contribuendo dunque alla migliore produttività ed efficienza di diverse specie allevate.
A supporto di ciò, fu necessario condurre una serie di studi universitari e raccogliere dei dati. Tali studi furono condotti dall’Università degli Studi di Padova in un primo momento e dall’Università di Piacenza nei tempi più recenti. Grazie a queste prove venne dimostrato come questo ingrediente potesse migliorare le performance degli animali, contrastare l’acidosi ruminale e lo stress da caldo, riequilibrare il bilancio elettrolitico e ottimizzare le diete.

Oggi quindi il BICAR®Z non è più solo un prodotto chimico, ma un pilastro della nutrizione animale, riconosciuto in tutto il mondo.  

Qualità, Sostenibilità, Affidabilità: Il futuro del BICAR ®Z 

Oggi il BICAR ®Z prodotto a Rosignano è sinonimo di eccellenza Made in Italy, ma la sua storia non si ferma qui. Grazie a impianti produttivi dislocati in tutto il mondo, il BICAR®Z mantiene standard elevatissimi di qualità e sicurezza, garantendo continuità di approvvigionamento e affidabilità.  

Albitalia e Solvay, con il loro impegno costante nella ricerca e nello sviluppo, continuano a promuovere il BICAR®Z come una soluzione sicura ed efficace per l’allevamento moderno, contribuendo a un settore più efficiente e rispettoso dell’ambiente.  

Così, dalla visione di Ernest Solvay a una applicazione nata come tutta italiana e poi diffusa negli altri paesi, il BICAR®Z ha attraversato gli anni per diventare oggi un elemento imprescindibile per il benessere animale, le performance e la nutrizione zootecnica. Una storia di scienza, passione e progresso che continua a scrivere nuove pagine, giorno dopo giorno.