brewcell

Brewcell

lievito di birra

Caratteristiche

Brewcell è un lievito inattivato derivato da Saccharomyces cerevisiae ottenuto dalla fermentazione del malto nel processo di produzione della birra. Contiene proteine di elevato valore biologico, un ottimo profilo amminoacidico e alti livelli di vitamine del gruppo B; è inoltre un lievito molto appetibile.

Brewcell è prodotto in Brasile da Biorigin, Business Unit del gruppo Zilor dedicata alla produzione e lavorazione di lieviti e derivati dei lieviti.


Plus di prodotto
  • Elevato contenuto di proteine min. 40%
  • Non contiene proteine di origine animale
  • Vegan friendly
  • Ottimo profilo amminoacidico

Specifiche generali

Certificazione

Conservazione

Formati